Eles são onipresentes em cardápios de restaurantes mal iluminados e em um lanche popular de comida de rua, mas o aumento dos preços dos pés de galinha ameaça colocá-los fora do alcance de muitos consumidores chineses.
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Publicado em 24 de julho de 2024 • Eu li por 3 minutos
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(Bloomberg) — They’re ubiquitous on dim sum restaurant menus, and a popular street food snack, but a surge in chicken feet prices is threatening to put them out of reach of many Chinese consumers.
Wholesale prices of the delicacy have jumped around 10% since Brazil halted chicken exports to China over the weekend following an outbreak of Newcastle virus, according to Qinbaowang, a food industry website. While China produces chicken feet, a waste product in many countries, it’s heavily reliant on supply from overseas. It imported around $2.3 billion worth last year, with more than 40% coming from Brazil.
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Os preços das aves aumentaram um terço desde o início de 2022, de acordo com dados do site do mercado agrícola Xinfadi, com sede em Pequim. Os pés de frango custam agora mais que o dobro do preço de atacado da carne normal de aves.
A crescente popularidade dos salgados – que tornou os restaurantes de hotpot e macarrão um item popular – é um dos motivos pelos quais eles são tão caros. Os chefs também criaram novas variedades, como coxas de frango frito com pele de tigre ou coxas desossadas com sabor de limão, que também são ricas em colágeno que melhora a pele.
Cadeias de lojas especializadas em pés de galinha surgiram em toda a China nos últimos anos, e os fabricantes de refeições semi-cozinhadas começaram a oferecê-las para satisfazer a crescente procura da indústria da restauração, de acordo com reportagens nos meios de comunicação locais.
O embargo brasileiro é o exemplo mais recente de um choque de oferta que ajudou a elevar os preços nos últimos anos. Um surto mundial de gripe aviária contribuiu para um declínio de 20% nas importações chinesas no ano passado, seguido por um declínio de 25% no primeiro semestre de 2024, mostraram dados alfandegários.
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A crescente popularidade das coxas de frango conseguiu – pelo menos até agora – contrariar a tendência dos consumidores na China – atingidos pela pior crise económica – de optarem por alimentos preventivamente caros. Mas a proibição brasileira pode ser a gota d'água, com relatos da mídia local e das redes sociais mostrando pessoas reclamando de sua inacessibilidade.
Tudo depende se o Brasil conseguirá conter rapidamente o surto do vírus. A China é o maior fornecedor de todos os produtos avícolas, respondendo por 60% das importações no primeiro semestre de 2024. Um quinto disso são pés de galinha.
sobre o fio
Desde marcas de luxo até fabricantes de automóveis, as empresas europeias foram atingidas pelo abrandamento da China e estão a surgir mais problemas para as empresas que dependem fortemente da procura no centro económico asiático.
A Terceira Plenária da China traçou um roteiro ambicioso para tornar as indústrias de alta tecnologia num motor-chave de crescimento, de acordo com a Bloomberg Economics. Mas a questão principal é saber até que ponto estas ousadas reformas sectoriais funcionarão no contexto de uma economia mais ampla e menos flexível.
O consumo de gás da China em 2024 crescerá ao mesmo ritmo do ano passado devido às expectativas de uma oferta global adequada e à melhoria da procura interna, afirmou a Administração Nacional de Energia num relatório anual de mercado.
SÃO PAULO (Reuters) – O estado de São Paulo disse na noite de sexta-feira que incêndios florestais eclodiram ou estavam fechando em 30 de suas cidades, depois que duas pessoas morreram em uma fábrica tentando apagar o incêndio.
As cidades foram atingidas pelo clima seco e quente nos últimos dias, disse o governo em um comunicado.
O governo estadual também alertou que os incêndios florestais podem se espalhar rapidamente e destruir grandes áreas de vegetação natural.
Até agora, o governo não informou que as chamas atingiram diretamente São Paulo, a maior cidade da América Latina com mais de 11 milhões de habitantes.
No entanto, a mídia local proibiu o fumo em partes dos céus da capital do estado.
O governo disse que dois trabalhadores morreram lutando contra um incêndio em uma planta industrial na cidade de Urubez na sexta-feira, sem fornecer mais detalhes.
No início do dia Raison (RAIZ4.SA)Abre uma nova abaAs operações industriais de uma usina em Sertãozinho, maior processadora de cana-de-açúcar do mundo, estão suspensas desde quinta-feira, após o início de um incêndio nos canaviais ao redor da usina.
O governo do estado de São Paulo criou um comitê de emergência para lidar com o incêndio, que bloqueou parcial ou totalmente cerca de 15 rodovias.
A temporada de incêndios florestais no Brasil normalmente atinge o pico em agosto e setembro.
Os incêndios florestais começaram de forma incomum no final de maio deste ano no Pantanal, a maior área úmida do mundo, enquanto o número de incêndios na floresta amazônica atingiu o maior nível em duas décadas em julho, mostraram dados do governo no início deste mês.
SÃO PAULO (Reuters) – A Câmara dos Deputados do Brasil formou um comitê nesta terça-feira para supervisionar as investigações sobre um acidente de avião no estado de São Paulo no início deste mês que matou 62 passageiros e tripulantes.
O ATR 72-500, operado pela transportadora regional Voepass, estava a caminho de Cascavel, no sul do estado do Paraná, para o Aeroporto de Cuarulhos, em São Paulo, quando caiu em 9 de agosto em Vinhedo, 80 km (50 milhas) a noroeste de São Paulo. .
O presidente da Câmara, Arthur Lira, autorizou na semana passada a criação de uma comissão de 37 membros para que os parlamentares pudessem acompanhar o andamento da investigação, que está sendo realizada pelo Centro de Investigação de Acidentes Aéreos, o Cenepa.
O painel votou na terça-feira nos primeiros convidados para falar perante o painel, incluindo altos executivos da aviação, investigadores e representantes da fabricante de aviões ATR, uma joint venture entre a Airbus (AIR.PA).Abre uma nova aba e Leonardo (LDOF.MI)Abre uma nova aba.
“Nossa intenção não é conduzir uma caça às bruxas”, disse à Reuters o deputado Nelsinho Padovani, responsável por redigir o relatório final com as conclusões do comitê. “Queremos propor medidas para que isso não aconteça novamente”.
Os legisladores planejam ouvir o presidente da VOPAS, José Luis Felicio Filho, o presidente do CENEBA, Marcelo Moreno, e Diego Sousa Pereira, presidente da ANAC, órgão regulador da aviação civil do Brasil.
O comitê aprovou convocar todos para interrogatório, bem como o presidente-executivo da LATAM Airlines (LTM.SN), Roberto Alvo.Abre uma nova aba.
A unidade local da LATAM, com sede no Chile, é a companhia aérea número 1 do Brasil e tem um acordo de compartilhamento de código com a Voepass, um tipo de acordo que permite que as companhias aéreas vendam assentos nos voos umas das outras.
Um porta-voz da ATR disse: “Continuamos acompanhando a situação cuidadosamente e nossas equipes estão a postos com equipes francesas para apoiar a investigação brasileira”.
A LATAM não quis comentar, enquanto a Voepass não respondeu imediatamente a um pedido de comentário. De acordo com as regras da Câmara Baixa, os convidados não são obrigados a comparecer perante a comissão.
Ele disse que as investigações preliminares sobre Padovani deverão durar até dezembro e o relatório será concluído em fevereiro. Setembro. O Cenepa divulgará seu próprio relatório preliminar sobre o acidente no dia 6.
Alguns especialistas sugeriram que o gelo nas asas pode ter contribuído para a queda, e naquele dia foram emitidos alertas severos de gelo para a área.
Houve vários incidentes de pilotos perdendo o controle após relatos de formação de gelo em aeronaves ATR.
Os legisladores também planejam visitar o centro de manutenção da Voepass no estado de São Paulo para examinar o acordo de compartilhamento de código entre a Voepass e a LATAM, disse Padovani.
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Reportagem de Gabriel Araújo; Edição de David Holmes e Aurora Ellis
Gabriel é um repórter baseado em São Paulo, Brasil, que cobre as finanças da América Latina e as principais notícias da maior economia da região. Formado pela Universidade de São Paulo, ingressou na Reuters como estagiário de commodities e energia na faculdade e está na empresa desde então. Anteriormente cobriu esportes, incluindo futebol e Fórmula 1, para rádios e sites brasileiros.
BRASÍLIA/SÃO PAULO (Reuters) – A empresa de mídia social X disse que o Supremo Tribunal Federal do Brasil deve ordenar seu fechamento ainda nesta quinta-feira, enquanto enfrenta uma batalha legal para cumprir as leis locais e por insistência do proprietário Elon Musk. Resiste à censura.
O popular site de mídia social postou o anúncio em sua conta de Assuntos Globais, dizendo que espera que o juiz do Supremo Tribunal Federal, Alexandre de Moraes, ordene a paralisação “em breve”, minutos após o prazo imposto pelo tribunal.
Na manhã de quinta-feira, a Suprema Corte bloqueou as contas bancárias locais da empresa de internet via satélite Starlink do bilionário Musk, na qual ele possui uma participação de 40%, enquanto uma rivalidade fundamental com X a colocou à beira do fechamento em um de seus principais mercados.
Ambas as empresas fazem parte do vasto império empresarial de Musk, que inclui a empresa de foguetes SpaceX e a empresa de carros elétricos Tesla. O bilionário X é o proprietário e CEO da Tesla.
A Starlink confirmou anteriormente que recebeu ordem de um juiz proibindo-a de realizar transações financeiras no Brasil.
Em uma postagem na noite de quinta-feira no X, Musk atacou Moraes, denunciando a decisão de bloquear o Starlink como ilegal e puniria “indevidamente” outras partes interessadas e brasileiros comuns.
Moraes assinou, dizendo que a decisão do tribunal de permitir o Starlink foi uma resposta à falta de representação legal de X no Brasil, disse uma fonte da Suprema Corte à Reuters.
A decisão de congelar as contas bancárias da Starlink decorre de uma disputa separada sobre o não pagamento de multas devidas por X devido à falta de entrega de determinados documentos. O jornal local Folha disse que as multas totalizaram pelo menos 20 milhões de reais (3,6 milhões de dólares), mas a Reuters não conseguiu confirmar o valor.
O Supremo Tribunal nomeou X para nomear seu representante legal no Brasil pouco depois das 20h (23h GMT) de quinta-feira.
O que está em questão na crescente disputa é se Moraes pode ordenar que X bloqueie certas contas que acusa de espalhar mentiras e distorções, um pedido que Musk denunciou como censura.
A maioria das contas banidas é administrada por apoiadores do ex-presidente de extrema direita Jair Bolsonaro, alguns dos quais negam que ele tenha perdido a candidatura à reeleição em 2022.
A lei brasileira exige que todas as empresas de internet tenham um representante legal no país que possa obter ordens judiciais e assumir a responsabilidade legal pelo negócio.
Na noite de quarta-feira, Moraes assinou despacho para nomear X como seu representante legal ou enfrentará suspensão no país.
Em uma postagem anterior, Musk reclamou que Moraes era “o pior criminoso disfarçado de juiz”.
O juiz alegou que a Starlink, por sua própria iniciativa, emitiu a ordem em segredo, sem o devido processo.
Juiz V. Bilionário
Numa altura em que Musk tem lutado com receitas publicitárias para a plataforma, as disputas digitais e legais globais podem custar a X um dos seus maiores e mais cobiçados mercados.
No início deste mês, ao disponibilizar seu serviço aos usuários brasileiros, o X anunciou que estava encerrando operações e demitindo funcionários na maior economia da América Latina devido ao que chamou de “ordens de censura” de Moraes.
Na época, X disse que Moraes ameaçou secretamente prender um dos representantes legais da empresa no Brasil caso ele não cumprisse as ordens legais para remover determinados conteúdos.
Na decisão desta quarta-feira, Moraes afirmou que as empresas que não respeitarem as leis locais ou a confidencialidade das informações pessoais podem suspender temporariamente as suas operações.
A Suprema Corte divulgou na quarta-feira uma captura de tela da decisão judicial sobre sua conta X, marcando as contas de assuntos governamentais globais de Musk e X.
Moraes ordenou que X bloqueasse certas contas implicadas em uma investigação sobre os chamados militantes digitais acusados de espalhar distorções e ódio durante o mandato de Bolsonaro.
Moraes abriu uma investigação sobre os negócios de Musk em abril, depois que Musk contestou a decisão e disse que reativaria as contas na X.
Os representantes do X eventualmente reverteram o curso e disseram que obedeceriam às decisões do gigante da mídia social na Suprema Corte. Em abril, porém, Moraes pediu a X que explicasse por que não cumpriu integralmente suas decisões.
Em resposta, os advogados do X citaram “erros funcionais” e os usuários foram proibidos de permanecer ativos na plataforma.
Muitos brasileiros usaram o X para amenizar a história na quinta-feira, com milhares postando “memes” criativos que colocaram o durão juiz e bilionário no centro das atenções.
Alguns usuários do X criticaram a decisão assinada por Moraes, argumentando que ela prejudicava a liberdade de expressão, enquanto outros ficaram do lado de Moraes, insistindo que Musk cumprisse a lei brasileira.
X, anteriormente conhecido como Twitter, é amplamente utilizado no Brasil e é uma importante ferramenta de comunicação para políticos.
($ 1 = 5,6286 arroz)
(Reportagem de Ricardo Brito em Brasília e Luana María Benedito em São Paulo; texto de David Alir Garcia; edição de Christian Plumb, Matthew Lewis, Deepa Babington, Diane Croft e Lincoln Feist.)